加工淀粉磨浆机工作原理：
淀粉原料被送入喂料口后，在刺辊作用下被粉碎成丝状，并被带进锥磨座。在螺旋轴的推动下，被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中，在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨，从而使淀粉从纤维上游离出来。被研磨后的物料挤进分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合，其中游离的淀粉溶入水中，通过分离筛流出并被收集待用，剩余的渣滓在搅拌轴的推进下，被推出分离筒外。
加工淀粉磨浆机性能和技术参数：
1、全封闭机体，无漏水、漏渣、漏浆现象.
2、整机稳定性能好，噪音低。
3、可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。
4、节约耗材，自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。
5、刺辊带水工作，缩短了渣粉浆空气中的氧化反应，提高淀粉纯白度。
6、浆渣分离度98%以上，残渣含粉率2%左右.
7、配套功率：中速1440转(380V)7.5千瓦或10-12马力柴油机。
| 附表： | |||
| 名称/型号 | 机身重量 | 动力(kw) | 备注 |
| 60型搅拌机 | 110KG | 2.2 | 不锈钢 |
| 70型搅拌机 | 120KG | 2.2 | 不锈钢 |
| 100型搅拌罐 | 180KG | 4 | 全不锈钢 |
常见故障排除：
不出渣，不分离：供水不足，刺齿磨损，需加大水量，刺齿重新加冲，调整皮带松紧度，如有渣皮、渣块和浆内有杂物定是筛网损坏，需更换筛网，加工时物料需清洗干净。
