五谷杂粮蒸酒机图片酿酒设备 生料液态发酵粮食酒生产工艺简单,原料不需蒸煮,粉碎后加生料酒曲直接装缸(池)发酵,发酵好的料液经蒸馏设备蒸馏即可得到纯粮原酒。生料酿酒与传统的酿酒方法相比:能耗低,生料酒可节约能源50%;成本低,降低成本37%;改善劳动条件,降低劳动强度30%左右;出率高,能提高出酒率20%~30%,酒质好,且出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,具有微甜悠香气味,是很好的糖化饲料,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,家畜家禽喜食爱喝,吃饱就睡,利于快速育肥。因此利用生料发酵技术可以增强企业的竞争力和生命力,增加粮食等农产品的附加值,推动农村的经济发展。
纯粮自酿酒(俗称小灶酒)酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,倍受人们的热捧和青睐,它既可体现中华民族的酒文化及煮酒乐趣,也能使人们免受勾兑酒的伤害。粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,粮食要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。
每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。酿酒设备粮食蒸酒机为分体式结构,由蒸筒,锅盖,导气管和套管式冷却器组成,纯不锈钢制造,干净卫生,经久耐用,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,蒸锅为双层底一体式,电或煤气加热,蒸汽导热蒸酒,不焦锅,不溢锅,冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高,为家庭酿制纯粮白酒的理想加工设备。它的出现,可以使人们自己酿制粮食酒,与假酒,勾兑酒说再见。
粮食蒸酒机酿酒设备型号:THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW或380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。
五谷杂粮蒸酒机图片酿酒设备 购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。