智能数显微波真空干燥机-*:真空微波干燥设备运行时首先由微波发生器发生微波,经馈能装置输入微波加热器中;物料由传输系统送至加热器中,此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发,水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。由于微波是直接作用于物料,所以干燥温度低、速度快,物料中的有效成份的损失很小。无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。 在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波加热与传统加热方式*不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
智能数显微波真空干燥机-*:
由于真空条件空气对流、传热难以进行,只有依靠热辐传导的方式给物料供热能。常规真空干燥方法传热速度慢,效率低,并且温度控难度大。微波加热是一种辐射加热形式,是微波与物料直接发生作用,使其里外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥效率高,温度控制容易。
由于真空条件空气对流、传热难以进行,只有依靠热辐传导的方式给物料供热能。常规真空干燥方法传热速度慢,效率低,并且温度控难度大。微波加热是一种辐射加热形式,是微波与物料直接发生作用,使其里外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥效率高,温度控制容易。