随着生活水平的逐渐提高,人们对大米的质量提出了更高的要求,使碾米工艺快速改进。随着稻谷品种的不断改良,近年来细长粒稻谷产量越来越高,这种稻谷在收割脱粒过程中由于自身原因会产生大量的爆腰现象,传统的碾米机由于技术落后会使碎米率提高。传统碾米机的部件布置不合理和工艺的落后,导致了经过碾米室的风量不足、风压偏低,谷物在自身重量的作用下沉降在碾米室底部,流动性差,现有的碾米运动面积得不到充分利用。若要提高大米的加工质量,就需采用一机或两机碾米增大碾米室内部的压力,但会造成米温升高,再加上原稻谷的高爆腰率,在碾米过程中会产生大量的碎米。因此,为了降低碎米率和提高大米质量就必须采用多机轻碾工艺。
我国小型谷子脱皮碾米机视频主要有三种类型:即分离式碾米机、砻碾组合米机和喷风式碾米机。分离式碾米机操作容易、价格较低,但机型老化,碾出的米质较差,已逐渐面临淘汰。砻碾组合米机,加工的米质好,但是其结构复杂、价格较贵。喷风式碾米机,具有良好的性价比,可一次完成脱壳、碾白程序,加工的成品米洁白光亮,近几年来已成为市场的主打产品。
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