牛筋面以其名副其实的筋道口感而独占面食界的鳌头。具有食用方便，冷食热食均可。方锐牛筋面机的特点：面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细*，冷食热食均可。
牛筋面机操作很简单，小型牛筋面机使用也很方便，一般牛筋面分为圆形和扁形的牛筋面，市面上的牛筋面是以扁形的牛筋面为主，因为牛筋面机生产出来的牛筋面是需要泡水的，经过了二次的泡水牛筋面就重了，分量大了，看起来很多的样子，所以牛筋面机器不单单操作简单，而且利润也很高。
巩义市方锐机械厂的昭通大型商用全自动牛筋面机多功能辣条机的问世，实现了牛筋面加工行业的标准化、产业化、工业化，让牛筋面生产有了一条完善的自动生产流水线，减少了牛筋面加工厂的人工投放，降低了牛筋面的生产成本，增加了牛筋面生产行业的利润。方锐全自动牛筋面机是目前牛筋面机市场上高品质的牛筋面加工机械之一。
巩义市方锐机械厂研发的昭通大型商用全自动牛筋面机多功能辣条机产量高、能耗低、效率高、出料细致均匀，无噪音、没污染、操作简单、维护方便，结构合理，造型美观、大方，是牛筋面机行业的代表。
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