百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。成熟后的百香果需要分选分级，才能进行包装销售。一台好的选果机，不仅能搞定水果的分选问题，还能使百香果提升一个水果档次，是企业、厂商、果农的不错选择。
百香果选果机采用天平杠杆原理，利用盛料器重量与砝码器所设定秤量，以游动时的移位与测量达到选择重量的分等和分级，在全自动的传送中，快速正确地对百香果进行分级，精确度高，减少人工操作，提高了工作效率，减少了果实的机械性碰撞。
主要用途：用于苹果、梨、猕猴桃、马铃薯、西红柿、洋葱、桃子、油桃、百香果、脐橙、柑桔、甜瓜、地瓜等球型果蔬分选。
百香果选果机基本介绍：
选果速度：9600个果/小时(1.5吨柿子、苹果、马铃薯、猕猴桃、桃子、柑桔、百香果等/小时；2.5吨梨/小时)；
分选等级：10个
分选精度：±2g；
分选重量区间：15克－1500克
配套动力：1.1KW
电源：380V/220V
体积：选果机部分：7.4×1.7×1.4m，上料提升部分：长2.1×0.8×1.4m
重量：1100千克
百香果选果机设备使用方法：
*步：根据要分选的等级范围，调节砝码的克数设定砝码克重范围；开机后，工人将待分级的盛有果蔬产品的原料箱端起倒入上料槽内，提升辊自动提升前进到运行轨道，继续自动前进提升到下果区；
第二步：此部分是一个碗扣一个果子正好下落到一个果盘上，果盘是匀速旋转，保证不掉果不漏果不伤果，由天平砝码称称重分选出果子大小等级，并落入到下料斗，此过程设备上都铺设海绵垫，起到保护果子不受碰伤的作用。
第三步：后由人工将分级好的果子分别包装成箱成袋即可。
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