米线作为传统食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人们喜爱。晒干后为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔绵筋骨，为米线传播后的产物，是米线的传承和发展。
方锐小型半自动仿手工自熟米线机米粉机的介绍
方锐米线机是以大米为原料，无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。
本机是具有自主核心技术的挤压食品机它的意义在于——已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，全自动年糕米线机，机器质量和食品风味均属上乘。操作简单：常温浸泡好的米(或别的谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上出来已经*熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间随意。
现在市场上的米粉机*，各地所用的型号、性能也不大一样，因各地区口味不一，所需要的米线机和制作工艺有所不同，所以选择前请大家檫亮眼睛。
方锐小型半自动仿手工自熟米线机米粉机投资小几千元就可上马,方锐多功能米粉机采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟，一次成型，不用蒸煮。产品即可上市，多功能米粉机利润大，市场不饱和.欢迎选购自熟米粉机,随机赠送配方与机器操作要领！
