280型猪骨锯骨机是我们引进*进技术经过精心的设计、专业制作的肉、骨类加工机械、是排骨、冻肉、猪蹄,家禽、鱼类理想的分解设备,我公司的这款立式锯骨机做工精细、质量保证、经久耐用、;可广泛用宾馆、 店、食堂、食品加工厂、屠宰场。
280型猪骨锯骨机的优点:平面式机身设计,不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;不锈刚机门,表面特殊处理, 容易清理及保养;锯带压力张紧装置,便于锯带安装及调整;锯带稳定装置,锯切时锯带稳定不会游走;厚度调整板加强设计,便于调节加工厚度,移动时不会摇动;附有安全压杆设计,提高工作安全性,机器防水性佳,容易清洗,安全卫生;具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电大小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点。
操作规程(使用竖式肉类推挤装置)
站在操作位置,右手将肉制品置于锯带和推挤装置之间,左手握持推挤装置的手柄。然后,右手扶住切割的产品,左手开始对推挤装置施加一恒定的压力,将需切割的产品推向锯带,并将之切割成片状。当锯小肉块时,一定要用过渡物间接扶肉,用推肉板或挤压装置推肉,严禁用手直接拿着肉去切割。
只有当推挤装置到达终点并保持垂直位时,方可使用左手取出已切割成片状的产品。然后再次抓住推挤装置并向自己方向拉动,将需切割的物品放到合适的位置,为下一次切割做好准备。
当切割带骨的肉制品时,注意切割到骨时应比切割肉类施加更大的压力,以保护锯带并防止电机过渡磨损。
当正在切割时,决不能改变切割方向,以免使锯带断裂并抽击伤人。以及避免滑轮与皮带打滑。
无论何时,应尽可能将被切割物品放置在适当的位置,使切割含肉的部分早于有骨的部分。