碾米机主要用来加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、小麦、大麦、绿豆、大豆等五谷杂粮及中药地肤子、薏米的脱皮加工。内有砂轮、筛片和磨米刀，在机座下部设有风扇，在机身上均布有排糠通道。碾米机主要由进料装置、碾白室、出料装置、传动装置、喷风系统以及机架等部分组成。
其特殊之处是：谷物脱皮机主轴是由长轴和短轴相互插接而成，在长轴与短轴的插接间隙处设有轴承，长轴和短轴与电机分别连接且设在长轴上的带轮大于设在短轴上的带轮，风扇安装在短轴下部，砂轮为叠加安装在长轴上。可实现风扇与砂轮的差速旋转，提高排糠量，即使长时间工作也不会造成糠皮的堆积，降低了谷物破碎率，加工后的谷物中不会掺杂糠皮，谷物脱皮后无需进行筛糠处理，大大提高了谷物脱净率和加工效率，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分，改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围，脱皮后玉米磨粉加工玉米面条十分。
砂辊碾米机是一种新颖碾米机，（主要是靠高速旋转砂轮把稻皮摩擦脱落，再用风机把稻皮吹出）主要用来把稻谷直接碾成米，并将米、细糠、小碎米、谷咀自动分离，不需要经风车或分离。
安装操作维修注意事项：
试机器反正转时请不要挂三角带以免损坏砂轮
1、风箱密封良好，底脚固定牢固。
2、消除砂轮偏摆，以免机器运转发生振动。
3、注意各坚固件旋紧及机器旋转方向正确后，方可开动机器。
4、待机器旋转平稳后，再慢慢拉开进口闸板放粮，以免闷车。
5、要据米样调节碾室压和阻力，以控制碾白交果。三个阻力的位置要*。
6、勤刷糠筛、使排糠畅通，调节调节板的位置，以控制除糠效果。
7、停机前应排尽机内粮食。以免再开车时闷车。
8、及时给轴承加润滑脂。
9、更换砂轮、砂轮盖、排米翅时，都要拧下螺母，注意此螺母为左旋。
加工用大型多用碾米机
加工用大型多用碾米机
