酥饼选用黄油、稀奶油、植物奶油等含有大量饱和脂肪酸的原料。由于这些油脂在室温下呈现固态,本身就有浓郁香味,因而制成酥饼后的口感更为香酥美味,形状也更为完整持久。花样众多,营养丰富,口味酥松,是餐桌上倍受青睐的点心。


产品参数 | ||||||||||||||
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产品简介: | ||||||||||||||
酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。 面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过zui后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。 | ||||||||||||||
适用范围: | ||||||||||||||
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。 |
现有产品包括:包子机,饺子机,馒头机,月饼机,月饼包馅机,酥饼机,汤圆机,和面机,搅拌机,压面机,面条机,醒发箱,蒸饭柜,肉丸机,包馅肉丸机,鱼丸机,切肉机,绞肉机,绞切两用机,打浆机,锯骨机,磨浆机,榨汁机,豆浆机,分浆机,甘蔗机,橙汁机,切片机,*,斩拌机,鱼肉采肉机,真空油炸机,多用切菜机,切丁机,切丝机,切碎机,脱水机,洗碗机,洗米机,清洗机,冰淇淋机,刨冰机,沙冰机,制冰机,冷饮机,片冰机,雪蓉机,烧烤炉,烤鸡炉,旋转烤鸡炉,五谷杂粮磨粉机,恒温干燥箱,粉碎机,*粉碎机,单冲压片机,旋转式压片机,中药制丸机,多用粉碎机,饲料颗粒机,炒货机,铡草机,胶囊填充板,等丰富面制品加工设备,肉制品加工设备,油炸系列设备,蔬菜加工设备,磨浆榨汁系列设备,冷饮制作加工设备,旋转式烧烤设备,制药加工设备等等机械设备
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