环保隧道式微波酱菜杀菌设备多少钱 免费/: 梁 酱菜微波杀菌设备速度快、时间短微波杀菌是通过微波的热效应和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。 低温杀菌、防霉、杀虫,保持物料中的营养成分,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的*是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝*保持为58%,而微波加热为84%。 节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。 杀菌均匀:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。。
由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、。 设备简单,工艺*,便于控制。与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
环保隧道式微波酱菜杀菌设备多少钱 酱菜微波杀菌设备属于非标定制类机械,立威公司可根据不同客户的产量、物料特性、厂房大小来设计定做,欢迎新老朋友来电说明实际情况,竭诚为您提供*、市场竞争力的产品设计和快捷的服务。
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