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*又称D-甘露糖醇,是一种性能*的功能性糖醇。广泛应用于医药、食品、化工等行业。 分子式:C6H14O6 分子量:182.17 适宜的甜味――甜度为蔗糖的0.55-0.65倍 低热值――能量仅为1.6千卡/克,为蔗糖的40% 不吸潮――六元糖醇中*不容易吸潮的品种 性质稳
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