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山东新圣泰机械制造有限公司


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水稻青储技术

阅读:1427发布时间:2015-4-2

近年来,在一些水稻产区,各地采用微贮稻秸饲喂奶牛、肉牛和羊等家畜,普遍都取得了较好的经济效益。但由于水稻秸秆中硅酸盐含量较高而碳水化合物的含量较低,要将稻秸调制成反刍动物可食用的微贮饲料,在制作微贮饲料时要严格按照以下步骤进行:(以一吨水稻秸秆为例)。

一、菌种的复活:先在200毫升的水中加入2克白糖,充分将白糖溶化,调制成1%的糖溶液后,再将一小袋海星《微贮王》秸秆发酵活干菌的菌种倒入调制好的糖溶液中,静置1-2小时。这是因为海星《微贮王》是由乳酸菌、纤维分解菌和丙酸菌配制而成。乳酸菌所产生的乳酸可以被家畜*吸收利用,纤维分解菌可分解水稻秸秆中的纤维素和半纤维素,丙酸菌则可以起到一定的防霉、防腐的作用。又因为乳酸菌是利用糖分作为繁殖和生长的养分,在复活时采用1%的糖溶液可以提高菌种的复活率。但要注意糖不能加多了,糖的的浓度太高反而会降低其菌种的复活率。

二、  菌液的配制:首先要配制1%的盐溶液,将食盐充分溶解后,将复活好的菌种倒入盐溶液中。用水量要根据微贮稻秸的含水量来决定,(刚收割的稻秸含水量较高,用水量就要少些,晾晒后或放置较久的稻秸,用水量就要多些),使稻秸含水量达到55-65%左右。水多了贮料容易腐烂变质,水少了则会导致发酵不充分。食盐的用量是根据用水量来计算。,一吨晾晒后的水稻秸秆,要用1200立升水1—1.2公斤的食盐。这一部分食盐可在牲畜的日粮中扣除。

三、  稻秸的铡切:要选择新鲜,没有霉变的水稻秸秆。为了便于在装窖时压实,一定要将稻秸铡切短。可根据所要饲喂的牲畜来决定秸秆铡切的长度,(牛:5-8厘米;羊:2-3厘米)。也可以使用秸秆揉搓机,对稻秸进行揉搓后,用我公司打捆包膜一体机进行青贮。将秸秆铡切短或揉搓后的目的,一是为了便于打捆时压实,二是方便家畜采食。但对反刍动物来说,秸秆不能铡切得太短,否则会引起反刍动物消化不良。

四、  打捆包膜、将配制好的菌液均匀喷洒在秸秆上,要随时检查水分。检查水分可采取用手抓拧的方法,在已压实的秸秆中抓取秸秆,用手拧,若滴水,则水加多了,如果只是手掌潮湿,水加少了,只有在抓拧秸秆时,手指缝见水不滴水,这时秸秆的含水量大约在60%左右。在喷洒菌液的同时再均匀撒上秸秆量1-2%的玉米面(一吨水稻秸秆加入10-20公斤玉米面)。这是因为水稻秸秆中碳水化合物的含量较低,加入玉米面的目的是为了在秸秆发酵的初期给乳酸菌的繁殖提供一定的营养物质,以提高微贮稻秸的发酵质量。因为微贮发酵中的乳酸菌是厌氧菌,只有在厌氧的环境中乳酸菌才能正常生长、繁殖产生出大量的乳酸。所以只有将贮料中的空气尽量排出,才能保证微生物正常繁殖,制作出高质量的微贮饲料。如果不能充分压实,则有可能出现霉烂、变质。

                                 

曲阜市圣泰机械有限公司


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