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乳品包装质量检测技术的应用

点击次数:705 发布时间:2010-3-29

     随着经济的发展,人类对生活质量要求的提高,对乳制品的需求亦越来越多,因此众多乳制品厂家不断推出新的包装来满足需求,无菌包装、保鲜包装、耐蒸煮包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷,乳制品的软包装以其*的优势在整个乳品包装行业所占的比重越来越大,而软包装产品的质量控制问题亦愈来愈突出。以下是乳品软包装产品质量检测技术的介绍。
一、乳品软包装材料复合强度的检测
      市场上的乳品软包装,如无菌枕,无菌砖大多为复合塑料,复合纸张。软包装复合强度越高越好,撕开或破坏zui为理想,高粘和值可防止复合层脱离。复合材料加工成袋后,暴露在恶劣的环境中或受湿气及化学成分影响,复合层很可能造成损害。使用高粘度的胶粘剂无疑会达到高质量的复合,但生产成本会随之增加。既能达到要求的复合,又能节约成本,这就要求对复合层的质量进行检测分析,以求找到恰当的复合技术因素。目前存在的不论国内或是进口的拉力机都可作剥离试验,但都是通用型,简单的力值运算。济南兰光的PC型智能电子拉力试验机专业适合软包装行业力值较小的试验,*符合GB8808—88软质复合材料剥离试验,*的掐头去尾功能,将中间段利用积分法求力值;结果准确,实时显示力值和曲线,根据所测力值来判定粘合剂的使用情况;根据所显示曲线的波动情况了解复合的均匀情况;通过曲线叠加来分析本组试样的稳定情况;进而据此来调整生产工艺,复合参数。
二、乳品软包装材料的摩擦系数的检测
      通过包装材料摩擦系数的测试可以控制和调节软包装袋的开口性,包装机的包装速度等生产质量工艺指标。目前国内设备已与接轨,而且有*的震荡系数设置以便适合不同材质的薄膜、纸张,智能化的数据处理,有效判断本组试样结果的置信度,大屏液晶实时显示曲线,直观判断材料表面摩擦系数的均匀性。对于生产包装材料厂家,通过测试可选择树脂中的开口剂、爽滑剂的种类和含量来控制摩擦系数。对于使用包材厂家可有效的控制原材料的质量。
三、乳品软包装材料的透气、透湿性测试
      乳品包装材料的透气、透湿性能研究,在乳品行业尤其重要,其直接影响产品的质量。上如美国膜康、丹麦拔萃公司都可测此项指标,其价格都在四十五万元人民币左右,而且是单腔操作,即一次测一个试样。目前国内济南兰光公司研制的透气性测试仪融合了当今的技术,强大的软件功能,测试数据实时显示,计算机全自动双向监控,三腔组合同时测试,试验精度稳定可靠,自动纠错排查,抑制温漂,无汞安全操作。价格仅十二万元人民币左右。
四、乳品软包装封口热封强度的检测 
       热封强度对包装材料来讲是一个重要性能指标,对任何一种软包装材料都要做成包装袋来包装各种商品,包装商品都要热封来封口,达到包装目的。封口要有一定的强度才能够承受一定重量的内装物的压力,保证商品在流通过程中不开裂。热封的三大因素热封温度、压力、时间,根据材料的不同需要不同的热封因素。PC型智能电子拉力试验机可作此项试验,而且该设备自动读取数据,自动判断力值,当Fn+1>Fn寄存Fn+1值。
五、乳品包装的密封性检测
       软包装的密封性亦是一项重要性能指标,特别是乳品包装行业,密封性对产品的质量也有很大的影响。密封性不好是造成日后渗漏*的主要原因。密封试验有多种方法,zui常用的方法是使用密封性试验仪,利用真空原理,按国家标准分别在-30kpa,-50kpa,-70kpa,-90kpa保持0.5分钟,试验过程中注意观测抽真空时和真空保持期间试样的泄露情况,观察其有无连续的气泡产生,当出现孤立的气泡不视为泄露。通过此密封性的测定来衡量包装袋的质量,进而来判定密装工艺的合理性。
六、乳品包装的其它质量检测
      乳品包装的zui终目的是销售,外观印刷精美的包装无疑会充分吸引消费者的目光,扩大*。软包装印刷品的密度、密度差、颜色、颜色差、叠印率,印刷反差可通过美国爱色丽公司分光密度仪来测量,进而达到控制印刷晶的质量。
以上几项软包装的检测指标分析在实际生产中,对调整生产工艺,提高产品质量至关重要,通过不断的试验,掌握比较合理的各种生产参数,来指导乳制品包装的生产。

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