酸汤子是具有黑土地特色的风味玉米面食，是玉米碴经过天然发酵，不需任何添加剂，用磨浆机磨成米浆，经电动酸汤子机加热熟化压条而成，颜色金黄，劲道爽滑，可炒可拌口味好，营养丰富，加工酸汤子钱景好，市场潜力大。
电动酸汤子机由磨浆机，螺旋压条机，熟化加热装置和动力组成，采用机电一体化设计，结构合理，造型美观，主要部件螺旋曲轴采用优质材料，管筒选用纯正无缝钢管，内部精选优质推力轴承，外设蒸煮水套，电加热电子自动控温，操作方便，劳动强度低，加工酸汤子一步成型。
TYG-BM型适用动力3+1.5KW（220V/380V1440转）电机，生产效率：50-60公斤/小时，价格：普钢主轴电加热型4800元，不锈钢主轴6000元。普钢主轴电气两用型5100元，不锈钢主轴6800元。电气两用型普钢主轴7800元，不锈钢主轴的8600元。
购机免费提供操作生产方法和工艺配方，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
酸汤子吃法：1、牛肉切丁备用、葱花备用；2.锅内加油加热，待油热后加入牛肉馅、葱花、花椒面，待肉馅炒变色后，加入酱油翻炒，炒熟后备用；3.黄瓜、香菜洗净后切丝切末，蒜切成末，老骨头老汤备用。4、锅内加水，烧开后把酸汤子煮一下，用凉开水一过，控水后装放入碗中，加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫，肉馅，加老骨头汤，即可食用。
