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技术文章

玉米干燥机干燥玉米需要哪些条件?

点击次数:843 发布时间:2014-1-13

  玉米的特点是收获后的水分高,正常年景玉米含水率也有20%,有时高达25%-30%,个别情况下的玉米含水率竟高达35%以上。水分高成为在玉米干燥机内干燥时zui大的障碍。
  
  此外,玉米的胚大,含淀粉较多,籽粒的果皮结构紧密而光滑,对内部水分的外移有很大阻力。若干燥速度过快,水分汽化剧烈时,玉米表皮的变形将产生应力,胀裂表皮,裂纹率增加,品质下降。
  
  玉米是难以干燥的粮食品种之一,主要原因是它的籽粒大,表皮坚硬,水分蒸发困难。
  
  我国的玉米干燥,一直沿用塔式玉米干燥机。这种干燥机的生产能力大,降水幅度大。
  
  干燥玉米较好的工艺条件是,热风温度100℃,玉米籽粒温度不超过50℃。但是由于玉米水分较高,往往在干燥作业时,设法提高干燥介质的温度,这就会造成干燥后玉米的品质下降。
  
  实验表明,当玉米干燥机内的干燥介质温度超过150℃时,玉米温度大于60℃时,玉米就大量产生裂纹,品质下降。
  
  符合玉米干燥机的干燥条件能更好的进行玉米的干燥工作

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