回转烘干机的主体是一个具有一定斜度的回转圆筒,另外配有燃烧室、排气、收尘、加料装置等。它是以高温烟气为干燥介质,在排风装置的抽吸下进入烘干机筒内。湿物料由加料装置进入烘干机筒内,与高温烟气接触。高温烟气以对流、辐射、传导方式将热量传给湿物料,这是传热过程,物料被加热后,水分蒸发进入干燥介质中,这是传质过程。在传热与传质过程的同时,由于筒体的不断回转而使物料不断运动,物料从筒体流向低端;气体也在排风的驱动下,由压力高处向压力低处流,在气体与物料的运动过程中,物料被干燥后排出机外,废气经收尘后排至大气。