购买葵花籽脱壳机组时要选择性能好的正牌货，个人小作坊的产品难保其质量，脱壳干净，生产率高；对有精选装置的脱壳机，还要求有较高的清洁度，损失率低，破碎率小。葵花籽脱壳机组结构简单，使用可靠，调整方便，功率消耗少。太干破碎率高，大湿则影响工作效率。农村贮存的葵花籽一般太干，在脱壳时一定要注意脱壳电机的频率，确保整仁率。电源电压不能低，如果想要电机正常工作，电压需达到其额定电压，通过变频技术实现对脱壳机的分别控制，风力回料系统，使未脱开籽粒自动进入下一个脱壳循环，从而大大地提高了脱壳效率。
使用前，应先检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油脂，葵花籽脱壳机组是否放置在平稳的地面上，要检查电源电压开关必须处于断开位置，电动机启动后，转子的转向应与机具上所指方向一致。先空转几分钟，观察有无异常响声，确认运转正常时，方可上料生产，葵花仁内含皮增多时，可调整旋风的进风量，加大吸风量，以达到将皮吸尽的目的，精仁中含未脱开的籽粒超标时，应及时调整葵花籽脱壳机组的电机和筛面的角度，提高精选效果，设备应经常清除其筛表面污垢和残存的籽粒等杂物，以确保葵花仁的精选效果，设备不用时一定要覆盖好，置于干燥库房内，避免日晒雨淋。
