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酸奶机

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更新时间：2024-03-03 21:27:42浏览次数：78次

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山东同昌机械有限公司

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产品简介

酸奶机，是一种制造酸奶的机器

详细介绍

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，大量繁殖，牛奶中转化成，发酵成。

采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶。

除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，需要在常温下放置一段时间过后，才放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。

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