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果蔬烘干机（俗称烘干房）适用于含水分75-85%浆果及部分半浆果，高水分蔬菜、海产品、中药材等的干燥加工处理。
特点：
1、箱体采用积木式结构，便于拆、装组合及运输；
2、箱体板由高强度彩板与聚氨酯双面复合而成，强度高、保温性能好；
3、采用电加热，加热元件三层交错布置，布温均匀；
4、加热系统电热件由三组回路控制，具有集中加热、达到设定温度时提前渐续断电；
5、热风循环系统可按程序设定定时换向，物料受热均匀；
6、热风循环过程封闭，烘干热风温度自动控温，自动排湿，新鲜空气从配风门补充，湿热空气从排湿风机排出，不断的排出湿热空气补充新鲜低湿度空气，提高循环热风的载湿能力，使物料的干燥过程保持在良好的状态，从而提高了传热和节能；
7、针对不同物料的烘干可实现程序设定，烘干全过程自动完成；
8、果蔬烘干机配备低噪音耐高温轴流风机及自动控温系统，运行安全可靠，噪音低，温度控制精准，安装维修方便，热效率可达50%以上；
9、整机配有高强度彩板与聚氨酯双面复合箱板、铝合金布风阻尼百叶窗，铝合金架车，制作精细，品位高。
（结构示意图）
| 型号名称 | 果蔬烘干机 |
| 外形尺寸（长×宽×高）mm | 7300×3100×3800 |
| 烘干室尺寸（长×宽×高）mm | 6200×2800×3200 |
| 烘干室有效容积，m³ | 56 |
| 有效摊料面积，m² | 180 |
| 物料脱水方式 | 整体脱水 |
| 额定输入功率kw | 38 |
| 加热材质 | 不锈钢翅片 |
| 供风量m³/h | 11000～13000 |
| 温湿度设备控制方式 | 自动控制 |
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