详细介绍
时产160公斤土豆粉宽粉条机 天华土豆粉机设计新颖,外形美观,结构紧凑、操作简便,与物料接触部分均按食品卫生要求,采用304不锈钢材料加工,节省劳动力,出粉快,产量高,换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子,实心土豆鲜粉,也可生产异型花形火锅粉产品,非自熟冷面、饸饹面等,利用机器加工土豆粉等,即可自己开店,也可集中生产后给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送,市场前景好,投资小,回报大,是创富好机器。
THF-120型,适用动力3KW(220V电,380V电均可),产量150-200公斤/小时,外形尺寸960*500*1200mm,重量90kg,价格6500元,不含运费。到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。两年内机器出现质量问题,保修保换。另供自动温控煮粉机和自动冷却切断机。天华肥羊粉机涮锅土豆粉机电一体化全封闭设计,安全卫生,性能稳定,生产过,操作简单,1~2人即可生产,省时省工,是专为照明电用户,市场门面现加工户设计生产的,操作简单安全,干净卫生,是加工土豆粉粉耗子饸饹面的理想机械。
土豆粉机构造
时产160公斤土豆粉宽粉条机 该机由电机直连带动,采用热水沖芡生粉拌团,螺杆挤压成型工艺,淀粉团在机器内经螺杆揉压匀质聚合,通过模具定型挤出,进入开水锅中煮至七八成熟,捞入凉水中冷却后即可出售,或包装冷冻后出售。天华肥羊粉机涮锅土豆粉机产品成型好,色泽好,筋道耐煮,炒、炸,涮,拌均可,更换模具可生产土豆粉、肥羊粉、粉耗子等涮锅美食,也可用面粉生产加工非自熟冷面、饸饹面等面食。
土豆粉门店经营技巧
1、一家砂锅土豆粉店,怎么定义店铺管理好呢?有两个标准,顾客满意度和成本的控制,砂锅土豆粉店所需要的食材并不多,产品制作流程简单、经营模式简单,所需要的菜品也不多,因此所需要的费用也相对较低,在日常工作中,采购食材的时候把握住量,就能相对的减少浪费,这样成本也能得到有效控制。
2、如今土豆粉店开店模式而言,大多数人会选择在街边开家小店,房租低、好经营,是大多数人的位置选择。而且在土豆粉店开店的时候,要做好门店管理、店里员工要做到岗位分工明确,只有合理的分工,才能更好的维持门店的经营。
3、做餐饮店,无论是哪种小吃店,后厨管理是一定要做好的,像砂锅土豆粉店,后厨的每个岗位都要做好分工,洗菜、切菜、漏粉、配锅、煮锅、出餐等等,需要有清晰的流程,同时,在厨房的设计上,要尽可能的让行动路线不交叉,避免应对高峰期的慌乱。
4、对于砂锅土豆粉店前厅来说,管理的核心在于让高流动性的服务人员变得稳定性更高,需要店铺以人为本,为员工制定合理的薪酬制度,和晋升,培训机制,更要有正能量的企业文化,制定土豆粉店制度的时候要考虑细致周到,制定得更加完善,并且还要有可持续进步的空间。
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