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微波茶叶滚筒杀青机

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  • 所在地 广州市

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更新时间:2019-09-10 10:13:34浏览次数:696

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产品简介

加工定制 生产类型 国产
重量 200kg    
微波茶叶滚筒杀青机利用微波加热原理,茶叶在快速加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。且呈现多气孔状态。

详细介绍

微波茶叶滚筒杀青机利用微波加热原理,茶叶在快速加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。且呈现多气孔状态。

微波茶叶滚筒杀青机设计合理、结构紧凑、性能安全可靠、操作简单、维护方便与传统的烧煤转同茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点:

  1、加热速度:微波能直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。

  2、茶叶加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。

  3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶叶中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。

  4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对春,夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。

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