详细介绍
方锐大型不锈钢全自动凉皮和面洗面一体机采用立式洗面桶,容量更大,更美观,电器控制和洗面机构距离拉开,操作更安全采用不锈钢制作,既干净卫生又美观耐用和面洗面两用,把干面粉倒入机器,即可完成从和面到洗面的全部工序,不用另外配和面机,节约场地设备、人工及投资成本、程序简单,减少二次污染。
方锐大型不锈钢全自动凉皮和面洗面一体机详细操作方法:
1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内,然后开机进行和面。
2、和面时间需要12分钟,分别是正转和面6分钟,倒转和面6分,然后停机醒面。
3、醒面时间为12分钟。
4、醒面完成后,再往面斗内倒入30斤左右的水,然后开机洗面,3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网,排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。
将面筋取出后,一定要将面斗清洗干净。
小提示:和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前,将两面刷上食用油,这样不会沾。
方锐机械厂始终坚持“为用户服务、对用户负责、让用户满意”的宗旨,坚持“以科技为先导、以质量为主线、以信誉求发展”的质量方针,积极引进和推广新技术、新工业、新材料,提高产品质量;以质量管理为中心,在全员参与和保证更佳设备作业的基础上,不断完善质量体系,创质量效益;中合同、守信誉,提供产品和服务,谋求企业发展。