大型100斤电加热滚筒式炒货机厂家 返回列表页

大型100斤电加热滚筒式炒货机厂家

主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成。电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动，于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒，能充分破坏油籽细胞；加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部*的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚，从而提高出油率，使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越*，压榨出油率就越高。

多功能不锈钢瓜子花生炒货机机械参数：  

1.根据容积不同，有多种型号可选，每个型号均有燃气加热和电加热两种使用方式。

2.采用*的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好，后盖可以打开，便于维修和保养。

3.用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。

4.滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高。能适应各种物料对温度的不同需求，炒出更好口感的食品，同时又能省时省电。

5.在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。

6.出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。

7.适合加工各种干果和坚果类物料，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃，以及各种豆类、麦类、米类等。

8.适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。

大型100斤电加热滚筒式炒货机厂家

产品保养：

上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关，如*不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。如发现筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。*不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。

炒货机特点
一、炒货机、炒料机，骨架采用方管材料，比同类厂家的角钢更稳固，结实使用寿命更长。
二、炒货烘干机内胆选用优质碳钢板，厚度在6mm钢板,大型500斤以上炒货烘干机采用10mm钢板。
三、食品级和药材级的物料要求必须为304不锈钢材质制作，所有可接触物料的部位一定要采用不锈钢材质，才能达到检验标准。
四、所有设备传动部位，全部选用机械式减速机加皮带传动，性能更稳定。超过300斤物料的炒货机全部采用机械拖轮加齿轮传动，使其承重能力更强、转动更加稳定，
五、我厂生产的炒货机动力全部采用优质纯铜电动机，质量保修一年，保修期内免费为用户更换。
六、炒货机可按照用户使用要求制作成半不锈钢、全不锈钢、烧柴/烧煤、燃气、以及电加热等多种方式。用户可根据实际使用要求选择不同的炒货烘干机设备。
炒货机、炒料机主要是由：机架、料斗、挡火罩等部件组成，工作时，物料由进料进入炒货机内，进入滚筒后的炒料随着转筒转动，360度*翻转，炒料不会发糊、发焦。炒制一锅芝麻类炒料只需十多分钟即可。炒料出锅时只需反转炒锅即可自动出料,高效快捷。干净卫生。

注意事项：

机器到家后，放置平稳，检查变速箱并加机油。为了您的生命安全请接好地线，检查电压是否正常，否则机子工作起来就容易烤坏电机。扳动倒顺开关，试一试机器运转正常后，再打开加热调温。所炒瓜子、花生等物料要选均匀，选好待用。点火后机器运转，加入一定量的精盐或细沙子（清洗过的），升温至烫手（50度左右），然后将所炒物料倒入其中进行炒制，炒到物料将要发黄时，即可出锅（也可根据自己的经验，尝一尝，发脆时出锅）。出锅时，倒顺开关从“顺”搬到“停”，稳住两秒钟后，再从“停”搬到“倒”，搬得快了容易造成机子继续顺转，货倒不出来，还容易烤电机。炒货时，停火，这时不要立即停机，让机子继续转动20分钟左右，否则会因机子温度过高，易产生变形，影响您的使用。