当前位置:济宁市任城区兴农机械厂>>休闲食品加工设备>>炒货机>> xnjx-30江西电加热茴香芝麻炒货机
产量 | 60斤/小时 | 产品类型 | 全新 |
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翻炒量 | 30斤/次 | 功率 | 2.2kw |
滚筒长度 | 500mm | 滚筒直径 | 300mm |
滚筒转速 | 1440r/min | 加工定制 | 是 |
加热方式 | 燃气 | 生产类型 | 国产 |
适用范围 | 干果类食品 | 售后服务 | 质保两年 |
外形尺寸 | 长 :1200mm,宽:650mm,高:1150mm | 整机重量 | 130kg |
江西电加热茴香芝麻炒货机
水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。翻炒机用途 适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。翻炒机采用卧式滚筒,360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作炒货出入锅非常便捷,漏斗进货,省时省力,炒栗机具有自动出锅功能,操作简单,快捷,易懂等诸多优点,使用该炒货机配合我们赠送的特制配方和技术炒制的食品色泽与口味更佳,远距离香气年鼻,多用途的通用炒栗机,是目前炒货机市场上理想炒货机设备,为了适应各种不同的场所使用,市场子上开发了很多种机型供选择。翻炒机在过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒,不会出现粘小型炒栗子机的现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动邢台炒货机械的正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,操作迅速快捷,省事不费力,糖炒栗子机价格不贵且操作起来既干净又卫生。
多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生,机器采用了滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。
江西电加热茴香芝麻炒货机
操作及保养
既蒸又炒的效果,能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部*的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率,使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越*,压榨出油率就越高。
湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
产品保养:
上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关,如*不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。*不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
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