详细介绍
南瓜子微波烘干机适用于南瓜子、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、核桃仁等多种食品的烘干,烘干速度快,产品品质好,可以在极短的时间内完成烘干的过程,且烘干后的瓜子色泽自然,外形美观,香脆可口,是一款工艺*的微波烘干设备。
南瓜子是南瓜干燥成熟的种子,主产于浙江、江西、河北、山东等地,有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,常用作休闲食品,深受顾客的喜爱,具有广大的市场。传统的南瓜子烘干多采用自然光晒和热风对流烘干,烘干时间长,且容易因加热不均匀而导致外干内湿的现象,产品品质下滑;而采用微波烘干设备烘干,可在数分钟内完成烘干,且加热均匀,产品品质好,*程度的保存期营养成分,产品成品率高,提升企业效益。
采用微波烘干设备烘干南瓜子具有以下特点:
加热迅速,加热均匀,烘干时间短,产品品质得到提升。微波烘干设备是通过微波对南瓜子进行非接触式的整体加热,它是使物料本身成为发热体,无需热传导过程,因此可以在极短的时间内达到加热烘干的目的;微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热,没有热梯度,加热均匀,可以*程度的保存南瓜子的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质。
有效杀灭南瓜子附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等。微波杀菌的作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,物料可以在较低的温度下完成杀菌灭酶的过程,由于加热速度快,时间短,所以能做大限度的保存物料的活性和营养成分,达到杀菌、灭霉、保鲜的目的。
节能高效,没有环境污染。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其他损耗。故热效率高,节能,比红外加热技能1/3以上;设备采用电能转换成微波能的方式工作,没有其他能源,没有坩埚、锅炉,没有污染性气体与分成排放,没有环境污染。
南瓜子微波烘干机采用PLC自动化控制、微波功率可调、自动控温系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低;设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,外形美观,清洗方便,日常维护简单。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内;热烈欢迎各界用户,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 30kg/h | 传送速度 | 0.1~5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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: 1905206492
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地址:广州市荔湾区海龙街东联路40号自编V-2栋
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分等,选择适宜的微波功率和照射时间。因此,使用微波干燥时,应对被干燥物料进行加工工艺实验,以保证取得良好的干燥灭菌效果。如对
中药丸剂的干燥应使用小功率快速长距离的干燥方法,以防丸剂的爆裂,影响其质量。一般微波干燥处理过的丸剂比传统方法处理的丸剂,保质期要长以上。此外,选择微波干燥
灭菌设备时,应根据实际生产中药物的处理量应用适宜功率的设备。可以用估计法,按照热功当量理论和实际操作情况,一般按每脱水量进行测算。例如,需要处理的丸药量为,
要求含水率从%脱水降至%则总脱水量为 需要配置的设备功率为,即需配置左右的微波设备方能满足生产需求,一般配以 额定功率。可见,微波技术用于中药制剂的干燥灭菌,不
仅干燥速度快,能源利用率高,干燥灭菌效果好,成品质量高,而且可以进行连续化自动化生产,工作效率高生产环境好,符合要求,值得推广应用。波真空干燥是随微波干燥技
术发展起来的一项新的组合干燥技术。不仅具有干燥速度快时问短物料温度低色香味及营养成分保留好等优点,而且容易控制,能干燥多种不同类型的物料。目前我国虽有一些单
位正在进行研究,但其技术性能还需要完善,机理和工艺方面也还有很多问题需要深化和研究。国内目前的研究单位有江南大学食品学