我国粮食年产量约为5亿吨，收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右，与*每年粮食霉变损失3%存在较大差距，粮食烘干机市场呼之欲出。

      比对自然干燥方法生产粮食的种粮大户和家庭农场必须配备一定面积的晒场。以水稻和小麦为例，一般亩产600公斤的地区要按照所种植面积的2—3%配套晒场。因此，对于种粮大户来说，在没有粮食烘干机的情况下，只能盼望在粮食成熟期间没有雨水。而一台10吨粮食干燥机的干燥能力就相当于10亩左右的晒场。粮食干燥机的机械化比田间作业的机械化更为重要，它是谷物丰产、丰收的重要保障条件，也是粮食干燥机成为农民增收的新支撑。

      粮食烘干机周而复始地实现循环烘干，直到粮食含水量符合所要求的人仓标准为止、粮食进入缓苏段期间，不通风受热，但这时的粮食刚离开烘干段，保持着一定的温度，由于谷粒的表面和内部存在温差和湿差，促进谷粒内部水分逐渐向外移动，逐渐趋势于平衡。