农产品也能“私人订制”，订单农业模式遍地开花

2018-07-13 17:02:53 来源：中国农机网原创作者：四夕阅读量：52743 评论

导读：“市场需要什么，我们就种什么。”农产品的产销问题是近年来备受关注的热点话题，辛辛苦苦种出来的成果后却可能面临丢弃的后果，巨大的市场风险使得农户们苦不堪言。

　　【中国农机网市场行情】“市场需要什么，我们就种什么。”农产品的产销问题是近年来备受关注的热点话题，辛辛苦苦种出来的成果后却可能面临丢弃的后果，巨大的市场风险使得农户们苦不堪言。

　　作为农业大县，河北省饶阳县近年来大力发展订单农业，通过“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，吸引广大种植户加入订单式农业产业链，扩宽销售渠道，降低市场风险，促进农业增效和增收。不仅仅是饶阳县，其实近几年订单农业可以说是“遍地开花”，越来越得到农户们的认可。

　　订单农业兴起：农产品的“私人订制”

　　订单农业又称合同农业、契约农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式。农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产。“先找市场、再抓生产、产销挂钩、以销定产”成为其主要特征。

　　区别于传统的“先种植，后销售”的生产模式，订单农业紧跟市场需求，在发挥自己独特的资源优势的同时保证了市场需求，在一定程度上使农户稳定收益；避免了盲目生产，减少了农产品过剩而无人购买的尴尬情况；而随着互联网的进一步发展，订单农业与互联网逐步深度融合，有效缓解了农产品产销不对称的问题，线上线下共同发力，拓宽了销售渠道的同时提高了农产品交易速度。

　　订单农业普遍要求生产更加规模化和专业化，对农民综合素质方面也有了更高要求。应当更加重视农村的人才建设，全面建立健全职业农业制度，加快培育新型农业经营主体；广泛采用先进的经营管理方式，不论是在农业生产的产前、产中还是产后，都能形成更加完整的、紧密联系的生产链。

　　与此同时，当地的基础设施建设也需要更加完善。物质基础决定上层建筑，更加完善的基础设施建设和现代化的物质装备，提供了更加完善的生产条件。而订单农业发展的规模化也保证了能够将这些设施集约化、率地投入到农业生产环节当中去，以适应市场对农产品需求化、标准化的发展趋势，从而后时限棉花的高产

　　以销定产：长远发展依然存在不少问题

　　订单农业作为农产品以销定产的重要手段，在确保农户合理收益、抵御市场风险方面发挥着重要作用，但是这并不意味这风险就不存在了。恰恰相反，订单在实际运行过程中，很有可能出现因为农业受自然灾害影响较大，农民的生产出现订单无法完成的情况；或者当减产时，农民违约不卖给收购方；此外，当市面上产量过剩时，市场*订单合同价格，收购方也可能出现违约情况。

　　“私人订制”并不少见，高定的服饰、首饰比比皆是。而他们都面临着一个问题，那就是“成本控制”。显然，定制款要比大众款价格更加昂贵，农产品同样如此。因生产要求更加严格使得订单农业产出的农产品与普通农产品相比，价格往往更加昂贵，甚至是数倍以上。这对于很多人来说，一时的喜欢无可厚非，但是长久的购买尚待考虑。

　　另外，订单农业实现了农产品从种植到餐桌的直供，缩短了产业链，但同时也弱化了产品的检测程序。可见，任何一种模式的发展，都同样面临着多种风险。只有因地制宜，灵活应用，在实施过程中不断进行调整和优化，才能实现长远发展。

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