农业界的“网红”：今年受关注农业模式TOP5

2018-05-22 14:36:17 来源：中国农机网整理发布阅读量：33558 评论

导读：近日，一家名为“喜社喜茶”的饮品店称花重金从“喜茶”购买了配方，属于联合经营。不过“喜茶”方面则表示，目前“喜茶”在北京只有两家直营店，不存在其他任何形式合作。近年来网红餐饮店被山寨的情况屡有发生，很多品牌的商标公示期往往也会成为被山寨的高峰期，每到3?5总会掀起一阵打假高潮。而农业界也有自己的“网红”，这些近年来受关注的农业模式了解吗？

　　【中国农机网市场行情】网红饮品又双叒叕遭山寨了！

　　近日，一家名为“喜社喜茶”的饮品店称花重金从“喜茶”购买了配方，属于联合经营。不过“喜茶”方面则表示，目前“喜茶”在北京只有两家直营店，不存在其他任何形式合作。近年来网红餐饮店被山寨的情况屡有发生，很多品牌的商标公示期往往也会成为被山寨的高峰期，每到3·15总会掀起一阵打假高潮。而农业界也有自己的“网红”，这些近年来受关注的农业模式了解吗？

立体农业

　　立体农业，又称层状农业，就是利用光、热、水、肥、气等资源，同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或较互进行生产，通过合理组装，粗细配套，组成多物种共存、多层次配置、多级物质能量循环利用的高产生产系统，终获得大经济效益。

　　目前立体农业较常见的主要有三种模式：农田立体农业，即草灌乔相结合、农作物+经济作物+中草药相结合等方式；菜地立体农业，在设施套间内套作、无土栽培工厂化；绿化立体型，用花、草、藤本植物和树木绿化建筑的附近环境。

　　生态循环农业

　　生态循环农业，简单地说，就是在良好的生态条件下所从事的高产量、高质量、益农业，它不单纯地着眼于当年的产量，当年的经济效益，而是追求经济效益、社会效益、生态效益的高度统一，使整个农业生产步入可持续发展的良性循环轨道。

　　生态循环农业的显著特征：生态优先，注重控制污染源头，在农作物种植环节从种植土壤、施用肥料、灌溉用水、病虫害防治到采后处理全程达到清洁生产标准，实行种、养、加，产、供、销整体生态良性循环；学科交叉，一个良好的农业生态系统，涉及到生态学、生态经济学、生态工程学、生态技术学、循环经济学甚至是微生物学、营销学、信息学等多领域、多学科；物质循环，减少生产和消费过程中产生的物质量的同时提高利用效率，实现再循环过程，把使用过的无知转变为可再生资源，周而复始，有序循环；产业融合，生态循环农业集循环经济、创意经济、服务经济于一体，多产业融合发展；产品安全，生态循环农业生产过程更加清洁化、生态化，基本能够满足消费者对于绿色、无公害、有机农产品的需求；创新发展，作为跨学科跨专业的新模式，需要不断创新完善，才能真正实现健康发展。

　　有机农业

　　有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

　　作为农业大国，精耕细作的传统农业在我国有着悠久历史，经过一代一代人薪火相传积累了丰富的经验，这是有机农业得以发展的基础条件。有机农业在传统农业的基础上依靠现代的科学知识，在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后以新的运用方式作业；而地大物博的地理环境及地域优势，使得我国的农业生态景观多样，为有机农业发展提供有利条件；众多的劳动力资源一直是农村发展的优势之一，而随着市场的发展、人们生活水平的提高以及环境意识的增强，有机食品市场广阔，在一定程度上倒逼有机农业发展。

　　社区支持农业

　　社区支持农业，简称CSA，于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到初的发展，是一种自下而上自发形成的生态农业和有机农业的生产与消费模式。从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。

　　从2009年，届中国CSA大会在中国人民大学举行以来，CSA开始走向网络组织形态，影响力也逐步扩大。市场不断发展，消费者对健康农产品的需求不断扩大，而国家对于绿色农业、生态农业的扶持力度也在不断增加，为社区支持农业的发展提供了“沃土”。此外，随着我国互联网以及物流行业的发展，不管是以物流、快递为主的送货方式还是消费者自己驱车去菜园摘菜为主的自取方式都可以满足农产品配送所要求的物流速度，利于社区支持农业的发展。

　　生态休闲农庄

　　随着人们生活水平的提高，节假日到农村郊区去休闲度假，享受大自然的美景，住原生态木屋，摘农家水果成了绝大多数人不可缺少的休闲活动。休闲农庄主要是指以农业生产和乡村生活为依托，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等综合服务设施的经营主体。

　　乡村振兴战略是一个复合的政策体系，在这个体系中农村一二三产业融合发展是振兴战略的主要抓手，而生态休闲农庄的发展也是三产融合的有效方式之一。在传统农业生产的基础上拓展延伸了农产品功能和提升附加值，如农业观光、科普教育、品牌展示、文化传承等。

　　【编后语】我们可以发现，其实这几种农业生产模式有很大程度上其实是重合的，而绿色生态发展显然是这几种生产模式的核心，这也与今年来我国越来越重视可持续发展以及环境保护有着密切关系。同时，也可以看到我国作为农业生产大国以及农产品消费大国，不论社会如何发展，我国始终把“三农”问题摆在关键位置，不断完善强农惠农富农政策，由此可见未来农业势必会继续成为国家扶持对象。

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