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金华:“农二代”打造家庭农场升级版

2017年01月11日 09:46:34中国农机网人气:20579


  【中国农机网 地方农机】家庭农场是推进农业供给侧结构性改革的重要载体之一。连日来,经过走访金华市多家家庭农场,发现一些“农二代”已经接过父辈手中的接力棒,运用新思维打造出了家庭农场2.0版。或许,从他们经历的自我变革、发展壮大中,能折射出我市现代农业的特色化、市场化转型之路。

  金华:“农二代”打造家庭农场升级版
 
  前不久闭幕的中央农村工作会议,明确提出加强农业供给侧结构性改革,要促进农业农村发展由过度依赖资源消耗、主要满足“量”的需求,向追求绿色生态可持续、更加注重满足“质”的需求转变。
 
  精耕细作,走一条与众不同的路
 
  腊月寒风陡峭,金东区源东乡蟠桃园家庭农场的50多亩小山坡上,农场主吴经济正忙着将菜籽饼埋到地里,为来年的好收成做准备。4000多棵蟠桃树,是他家的“命根子”,来不得半点马虎。
 
  农场里有一块告示牌,上面清清楚楚写着不同品种的桃子何时成熟。记者看到,这4000多棵桃树分成了8个品种,最早成熟的是5月中下旬可采摘的“春红”、“春蜜”,最晚成熟的是“金秋红蜜”,每年9月20日前后成熟。
 
  吴经济大半生都和水果打交道,曾做过水果批发生意,也是种植大户。2009年,他承包了村里的两片山林,眼前的50余亩地种蟠桃,另外50多亩种柑橘。说起这些年的创业经历,吴经济特别自豪,因为他走了一条与众不同的路。
 
  众所周知,源东乡以大白桃、大红桃闻名。有道是“物以稀为贵”,种的人多了,价格自然也就贱了。“最大最甜的大白桃也只能卖10元/公斤,我得种别人没有的。”吴经济承包山林后,花了1万多元钱从西北农科院引进了8个品种的蟠桃。经过3年试种,桃树开始挂果,结果只有两种蟠桃适宜源东乡的气候、土壤条件,其余6种蟠桃果实均开裂。吴经济一咬牙,把这6种蟠桃树全砍了,又从江苏等地引进了6个新品种。在此期间,他远赴河北、山东等地学习育种、改良、田间管理经验,并结合实际运用到自己的蟠桃树上。功夫不负有心人。2014年,蟠桃树开始大面积挂果。由于人无我有,蟠桃一公斤卖到了50元,而且还供不应求。
 
  正是在这一年,在外打拼的儿子吴凯程辞去工作回家帮忙了。吴凯程坦言,虽然自己是“农二代”,但田间地头的活儿并不擅长。他和父亲商定,父亲负责管理种植,自己负责宣传、销售等事宜。当年,他向金东区申请注册了蟠桃园家庭农场;前年,他全国各地跑,拓展新市场;去年,吴凯程又在淘宝上开出了网店,还做起了微商,把自家产的蟠桃卖到了广东、山东、上海等地。
 
  “小崽子还算有点用。”吴经济微微额首。他告诉记者,虽然自家的蟠桃不愁卖,但以往都要请货车进山往外运,成本高、损耗大。儿子用“互联网+”给蟠桃插上了翅膀,不仅价格高、损耗小,物流成本也降低了。吴经济给记者算了一笔账:一年成本包括土地承包费、有机肥、农药、人工费等开支,成本在12万元左右。前年仅蟠桃一项产出40多万元,柑橘10多万元,还有农家乐等收入,全部算起来毛利50多万元,这在全市的家庭农场中算得上凤毛麟角。吴经济说:“家庭农产就是现代农业的小细胞。未来,我不打算扩大规模,就精耕细作,把这份事业传承下去。”
 
  “独门秘籍”,提升农产品附加值
 
  平山家庭农场位于曹宅镇岩后村的小山岗上,上百亩枇杷林鲜有黄叶。眼下虽然不是枇杷成熟期,但农场主黄旭东和其子黄奕峰仍然在大棚里低头干活。原来,枇杷花开,他们正在采摘挑拣,用于炒制枇杷花茶,一公斤能卖到两万元。
 
  “我们是把掉地上的财富重新捡起来。”黄旭东说。2014年,他听人说枇杷花茶功效神奇,市场价格高得惊人,就让儿子上网查资料,随后到宁海枇杷种植基地取经。可现场只看到一台烘焙机,没人愿意示范加工。怎么办?还是上网找办法,一家人摘花、挑拣,像炒制土茶那样制作。2015年,黄旭东终于做出了两公斤枇杷花茶,喝过的人都说好。去年,黄旭东雇了不少工人采摘枇杷花,还购买了一台烘焙机,产量提高到8公斤。“10公斤枇杷花,只能制成1公斤茶,一名成年人一天只能采摘6-8两枇杷花,所以茶的价格高。”黄旭东告诉记者,对于枇杷花茶这一延伸产品,他打算走高端路线。最近,黄奕峰已经着手订制礼品罐,一罐装30克枇杷花茶,定价900元。据估算,若是“开足马力”,百亩枇杷林年可炒制枇杷花茶25公斤,可产出50万元。
 

 

(来源:中国农机网)

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