.1 温度 孵化条件中温度控制至关重要,鸭蛋孵化现有两种方式——恒温孵化和变温孵化: 恒温孵化 注意新老蛋要交错放置,通常机内温度控制在37.5℃,但应注意孵化机内前后、上下、左右的温差不应过大,应控制在±0.1℃~0.2℃。否则,孵化率会降低。此孵化法为不同批次同时进行、流水作业的方式。如温湿度、通风等条件不能保证时不宜采用。 变温孵化 又叫整批孵化,为“全进全出制”,当种蛋来源不足时采用此种孵化法。因为鸭蛋大,脂肪含量高,孵化至13天后,代谢热产生较大,如不调整孵化机内的温度,会造成孵化机内局部的超温而引起胚蛋的死亡。温度控制如下表 表1 变温孵化中的温度控制 孵化天数 用温℃ 1 39.0~39.5 2 38.5~39.0 3 38.0~38.5 4~20 37.8~37.9 21~25 37.5~37.6 26~28 37.2~37.3
采用变温孵化时,应尽量减少机内的温差,另外温度的调节应做到快速而准确,特别是孵化的前三天。 1.2 湿度 孵化相对湿度可控制在40%~70%,适宜范围为50%~70%。出雏时以65%~75%为宜,以利于雏鸭啄壳、出壳,防止雏鸭的啄、绒毛粘在蛋壳上。 1.3 通气、翻蛋、凉蛋等 胚胎对氧气的需要量随胚龄的增加而成正比例地增加。应根据孵化季节、胚龄的大小、调节进出气孔,保持孵化机内空气的新鲜,通风同时应保证温湿度的适宜。翻蛋在孵化前、中期具有重要意义,每昼夜8~12次,最低不能少于4次。孵化后期特别是出壳的前几天不可再翻蛋。孵化14天后应开始凉蛋,每天2次,每次20~30分钟,但不宜超过40分钟。夏天外界气温较高,只采用通风凉蛋是不行的,可喷水2次。
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